爱的味道-简单牛轧糖

爱的味道-简单牛轧糖的做法
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爱的味道-简单牛轧糖的食材和调料

果仁300g
奶粉200g
棉花300g
黄油80g

爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第1步

    先将准备好的坚果仁捣碎(小块)

  2. 第2步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第2步

    炒锅倒入无盐黄油,煮至完全融化

  3. 第3步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第3步

    再倒入棉花糖

  4. 第4步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第4步

    同样煮至完全融化

  5. 第5步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第5步

    加入奶粉,搅拌均匀至光滑状态。

  6. 第6步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第6步

    加入果仁,关火充分搅拌

  7. 第7步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒入模具,压平定型后摊凉,切成自己想要的大小即可!

  8. 第8步.爱的味道-简单牛轧糖的做法步骤 第8步

    我希望这颗糖永远不会过期

小贴士

正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料和生产许可证。牛轧的特性较软,所以常发生变型,这样不影响食用,而那些在25度以上还是保持很硬状态的,一般都有添加剂。

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