青瓜腊肠鸡蛋饭

青瓜腊肠鸡蛋饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先把米洗干净，煮的时候放腊肠在上面，同饭一起煮熟，完成的腊肠放下去，那个腊肠的香味会吸到饭里。

2. 第2步.

   趁着煮饭的时间，就把材料青瓜切丁，等饭熟拿出腊肠切丁（小心烫），然后打一个鸡蛋，搅拌时一点盐，倒油去煎，煎过程搅拌一下，这样子口感比较滑嫩。

3. 第3步.

   最后把青瓜先炒一下，加点盐，最后和腊肠一起炒，然后装起，下点油，下饭去炒，中间炒饭加一点点盐，然后倒下材料，搅拌炒均匀就可以了！