曾经有段时间每天都吃姜丝面,也没吃腻~很久没吃了,自己做了下,味道没变,还不错哟~^_^
胡萝卜切丝 生姜切丝备
水开后,面条、胡萝卜一起煮
调味料是碗里调的 酱油,醋,香油,自制辣椒酱,白糖 (白糖嘛,看你们咯!)
最后面条出锅,盛到调好料的碗里 把之前切好的姜丝撒在面上 客官~胡萝卜姜丝面好咯~ \^O^/
生姜,如果有怕姜辣,可以在煮面时一起煮白糖嘛属个人爱好,每次做面我都会放点白糖