苹果馅饼 (超简单)

苹果馅饼 (超简单)的做法步骤

1. 第1步.

   苹果一个切块，加入少量水(大约苹果体积1/3的水)，在平底锅中煮沸后转小火继续炖20分钟至酥软。加入一大勺果酱调味。如果喜欢更甜一些也可以再加一些细砂糖。

2. 第2步.

   将苹果和果酱拌匀，苹果块略略压碎，但不要太碎以保持口感。

3. 第3步.

   做一人份的话如果锅子太大，可以把拌匀的苹果酱倒入铝箔小碗。

4. 第4步.

   在苹果酱上方均匀铺上低筋面粉。

5. 第5步.

   在低筋面粉上方均匀铺上切成薄片的黄油，不用搅拌。

6. 第6步.

   盖上锅盖，高温煮30分钟

7. 第7步.

   30分钟后打开锅盖，取出铝箔小碗。

8. 第8步.

   用小勺盛到小碗里就可以享用啦，苹果泥香软，面饼酥松。

9. 第9步.

   趁热享用的同时拌入冰激凌也很美味 :-D