烀肘子

烀肘子的做法步骤

1. 第1步.

   将肘子煮开，撇去血沫。

2. 第2步.

   锅里加油，爆香葱姜蒜。

3. 第3步.

   加入白砂糖，熬糖色。

4. 第4步.

   倒入开水加入肘子，花椒，大料，葱，姜，蒜，老抽。炖60分钟。

5. 第5步.

   加入土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁，盐，继续炖30分钟。

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   味道不错哦。