凉拌黄瓜粉皮

凉拌黄瓜粉皮的做法步骤

1. 第1步.

   粉皮用温水泡两个小时，然后捞出下开水焯熟，泡完的粉皮入开水一分钟即可，然后捞出放凉水或冰水里凉凉，防止粉皮粘连。

2. 第2步.

   黄瓜切丝，我是用手切的，嫌麻烦的话可以用刨子

3. 第3步.

   大蒜切成蒜末提味，不喜欢这个味道的可以不加

4. 第4步.

   因为爱吃香菜所以又切了点香菜进去，怕生的话可以过下开水

5. 第5步.

   然后把他们全部放到一个盆里（因为切的多小碗拌不下），放入所有调料拌匀即可。

6. 第6步.

   好了，就这样美味的凉拌黄瓜粉皮就好了，喜欢吃辣的也可以淋点辣油在上面