先放入调味料、葱末姜末和一个蛋清到剁好的肉馅里搅拌均匀,腌上半个小时
腌制地同时可以把白菜清洗干净,并用热水烫软了,就可以包了。
包好之后可以放蒸锅里大火蒸10分钟。也可以放炒锅里直接煮。更可以放电饭锅里煮。很方便哒。
肉馅最好是三分肥七分瘦,也可以在肉馅里加点炒好的花生碎,增加口感,吃起来也很香。