驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉+水捏成面团

2. 第2步.

   水要一点一点加（70g左右），糯米粉面团要捏得稍微干一点，蒸好才会很Q

3. 第3步.

   把捏好的面团轻轻压平，隔水蒸15-20分钟

4. 第4步.

   等下要用到擀面杖，但家里没有啊！ 可是不就是根棍子么！似乎用保鲜膜也可以！

5. 第5步.

   然后砧板上先铺一层保鲜膜，再铺上黄豆粉

6. 第6步.

   把蒸好的面团放到黄豆粉上，再撒一些黄豆粉，准备用保鲜膜版的擀面杖擀面团！

7. 第7步.

   你看你看，我就知道形状对就可以替代！

8. 第8步.

   擀到面团很薄就OK了..

9. 第9步.

   擀好的面团上均匀铺一层薄薄的红豆沙

10. 第10步.

    卷起来！

11. 第11步.

    慢慢卷，保持紧致平均

12. 第12步.

    切开！切得时候要一刀下去！

13. 第13步.

    完成，摆盘！拍照！

14. 第14步.

    吃！ 味道那是相当好！软，Q，糯！