醉皮皮虾

醉皮皮虾的做法
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醉皮皮虾的做法说明

喜欢的一家饭店,只要有必点,但经常卖完吃不着,只能自己想办法咯。

醉皮皮虾的食材和调料

皮皮500克
15克
15克
15克
生抽30克
1大勺
5克
花椒3克
白胡椒粉2克
白酒50克
15克
纯净水100克

醉皮皮虾的做法步骤

  1. 第1步.醉皮皮虾的做法步骤 第1步

    皮皮虾洗干净,把头剪掉,身体剪成段。

  2. 第2步.醉皮皮虾的做法步骤 第2步

    姜片,蒜末,葱,白酒。

  3. 第3步.醉皮皮虾的做法步骤 第3步

    皮皮虾装入乐扣盒,放上配料。

  4. 第4步.醉皮皮虾的做法步骤 第4步

    倒入生抽,糖,盐,花椒和胡椒粉。

  5. 第5步.醉皮皮虾的做法步骤 第5步

    倒入白酒,醋,纯净水。盖上盖子,摇匀调料,入冰箱冷藏,第二天可以吃了,着急的话至少5小时后吃。

小贴士

网上找了一些方子,主要参考的是yoyo食摄空间的做法,在此感谢。

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