备孕中,为了自己,为了娃!
准备好容器,两个小盏,还有纯净水。为什么要用纯净水呢,因为北京南城的水质太不好了,影响泡发哦。也可能是我心理感觉
这是泡发一个多小时后的样子哦,水质清澈,纹路清晰。
中间换了一次水。泡发四小时后,没有碎碎的脱落,水质依然很好。
沿着泡发好的燕窝纹路撕开,不要暴力哦
放进炖盅里,加入没过燕窝的水。放进锅里隔水炖四十分钟左右。出锅前十分钟加入了石蜂糖哦。怎样,炖的还不错吧!
芒果切小块,加入燕窝和热牛奶。棒棒哒!
1, 牛奶我一般都喝超市里那种保质期只有四天,每天早晨送进超市,晚上就卖完的。新鲜,而且不会有防腐剂。
2, 燕窝泡发后如果水质浑浊,或者燕窝变得很厚,碎碎的脱落下来,那就是假燕窝,或者燕碎粘成的燕窝了。
3, 如果放冰糖之类的,不能一开始就放,燕窝会化水。