芝士流心挞

芝士流心挞的做法步骤

1. 第1步.

   1.依次将化软的牛油150g、砂糖80g、鸡蛋1只 香草精油10滴、低筋面粉300g。加入到Vento搅拌机中，用手动档15档搅拌均匀。

2. 第2步.

   2.将搅拌均匀的材料倒入蛋挞模具中。

3. 第3步.

   3.将装好的模具放入烤箱中，用180℃的温度烤约10～15分钟。

4. 第4步.

   1.将化软的奶油芝士500g、糖霜100-120g、 香草精油10滴、鸡蛋2只、淡忌廉180g依次加入到VENTO搅拌机中，用手动档15档搅拌均匀

5. 第5步.

   2.将搅拌均匀的馅料，填入到已经烤好的蛋挞皮中。

6. 第6步.

   3.在填好料的蛋挞馅上刷一层蛋浆。

7. 第7步.

   4.放置于230℃的烤箱中，烤5~6分钟后，即可食用。