鸡胸肉洗净。煮一锅水，水开了加入姜片、鸡胸肉。
鸡胸肉熟了之后捞出，晾干放凉，随后用手撕成条。
拿一个碗，加入酱油、盐、糖、鸡粉、辣椒油、花椒油、香油，搅拌均匀。讲酱料淋在鸡丝上拌匀即可食用～
酱料可以放一些个人平时喜欢吃的辣椒酱，我用的是妈妈自己做的，这样味道更浓更香。
