称好配料备用
将糖、盐、泡打粉加入低粉,混合拌匀
室温软化黄油,切成小块
将黄油加入面粉混合揉搓
加入鸡蛋液
拌匀无干粉
擀成1.5cm的面片,不要过度揉面团
用磨具在上面按出各种形状,放入烤盘
涂上蛋黄液
放入烤箱中层180度20分钟