如果让别人用一个词来评价你，
你会希望是什么词呢？
俊俏、善良、气质、
聪明、开朗、优秀……？
花吃姐姐更希望是“有趣”，
即使遇到再大的困难和挫折，
有趣的人会让生活充满趣味，
让身边的家人、朋友都感到轻松。
三天小长假就这么一溜烟结束了，
又要开启上班模式啦，
一定会有人抱怨生活带来的疲惫和压力，
与其让自己和周遭的人充满负能量，
还不如给自己的生活找点乐子。
天气渐渐变暖，
早起也不是什么难事了，
给自己和家人做一份，
营养美味的早餐、便当或下午茶，
这样一天的工作，
才更有动力更开心呀！
把所有材料准备好， 生菜洗净， 生姜切片，干辣椒对半切开，
面粉中间挖一个小洞， 加入适量温水， 用筷子搅拌成团，
慢慢揉面团， 太干就再加一点水， 一定要慢慢加， 直至揉成一个光滑的面团，
盖上保鲜膜， 让面团醒20分钟，
醒面团的时候， 就可以准备配菜啦， 黄瓜和大葱切丝，鸡胸肉切成条状， 用生抽、老抽、料酒、蚝油、香油 黑胡椒粉、生姜、干辣椒和淀粉拌匀， 腌制至少30分钟，
面团揪成小团，
搓成圆形压扁， 在一面刷上色拉油， 再放上另一个小面团，
用擀面杖慢慢擀成大张圆形薄片，
用同样的方法， 把剩余的面皮擀好，
热锅，刷少许油， 放入面皮， 煎至变色后翻面，
两面微焦的时候， 差不多可以出锅了， 中间撕开会撕成两张饼皮， 接着把剩下的面皮煎好，
热锅，倒入适量油， 倒入鸡肉翻炒熟， 盛出备用，
小葱用热水烫一下， 变软后捞出， 材料都准备完毕后， 就可以开始包鸡肉卷了，
在饼皮没有微焦的一面， 刷上甜面酱， 再放一张生菜， 依次铺上鸡肉、黄瓜和大葱，
饼皮卷起来， 卷的尽量严实一点，
用小葱绑住， 打一个结固定， 鸡肉卷就完成啦~
其实一个的量就足够吃饱啦， 但是不夸张的说， 小伙伴一口气吃了3个， 没什么其他原因， 就是好吃！
饼皮可以提前擀好放在冰箱冷冻，
两张一份用保鲜膜隔开，
想吃的时候拿出来煎一下就好了，
鸡肉也可以前一天晚上放冰箱冷藏腌制，
这样早上炒一下花不了多少时间，
就可以吃到美味早餐了。
如果时间有余的话，可以多做几个，
还能带去公司当午餐或下午茶，
好吃又高颜值，
这样的一天，
还哪里来的脾气啊~
鸡肉可以换成自己喜欢的肉，
猪肉、牛肉都可以，
别的蔬菜也可以放，
不过大部分蔬菜需要提前焯一下水。
有趣的花粉们，
可以和花吃姐姐分享一下，
你们有什么让自己瞬间扫走阴霾的小秘诀？
如果喜欢花吃姐姐，可以添加我的微信公众号哦：hsjiejie