将肥肉多的猪五花肉先放进干锅里,炼出肥油
然后放葱,姜,蒜,干辣椒,爆香。
放十三香,放控好水的芸豆,把芸豆炒倒。加水也要加一点点,防止粘锅就可以了。
可以适量放点土豆块。 放入八角一枚,放盐。
等土豆,豆角都熟了,放进鸡精和耗油。稍闷一会儿。