黑糖鸡翅自从去了某家台湾餐厅吃过后就炒鸡喜欢自己做出那味道出来真的好开心(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ有一种觉得自己会做饭真的好好的感觉
料酒、生抽、姜切片(一定要片)、少许盐糖、花椒八角水,腌制鸡翅3小时 PS:花椒八角煮水然后把水倒入腌制 花椒八角可以不要,图片是摆拍用的
三小时后倒入锅中煎至金黄色 这时候可以把黑糖煮水备用
倒入腌料煮至收汁后
倒入黑糖水继续收汁
收汁完成 你的筷子就可以开动啦(σ≧∀≦)σ
花椒八角水可以不放但放了可以增加鸡翅的回甘味哟~