500克面粉加2勺盐加一点油
加适量的温水
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒二个小时
调油酥,面粉加油
分成需要的大小
搓成条
擀成面皮涂上油酥
撒上葱花
卷起
封口
封口后
擀成圆的面皮
锅内加少许油,小火烘,锅子不断的转动,等稍许有气泡鼓起,再翻面,加少许油,再鼓起,就好了。