葱,姜,小米辣爆锅 下洋葱片,大虾,翻炒至大虾变色 然后倒点料酒去腥味 再放入提前焯好的鱿鱼须 最后依次放入韩国辣酱+番茄酱(比例为4:1 如果4勺辣酱就放1勺番茄酱) 老抽(一点,上色了即可)+盐+水 最后等着收汁就好了 这道菜非常下饭
喜欢吃辣的朋友,可以多放小米辣,