先把黄豆用清水洗净泡涨。(最好头天晚上泡好,第二天卤。)
把泡好的黄豆水倒,再洗干净。
把黄豆倒入锅中,放入所有材料,倒入清水没过黄豆大约2公分。
开大火烧开,转小火焖煮至黄豆软糯即可!
盐根据个人口味放!