卤黄豆

卤黄豆的做法
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卤黄豆的食材和调料

黄豆200克
老抽适量
生抽适量
适量
香叶一小片
桂皮一小块
少许
八角一个
耗油少许
小米椒一个
少许

卤黄豆的做法步骤

  1. 第1步.

    先把黄豆用清水洗净泡涨。(最好头天晚上泡好,第二天卤。)

  2. 第2步.卤黄豆的做法步骤 第2步

    把泡好的黄豆水倒,再洗干净。

  3. 第3步.卤黄豆的做法步骤 第3步

    把黄豆倒入锅中,放入所有材料,倒入清水没过黄豆大约2公分。

  4. 第4步.卤黄豆的做法步骤 第4步

    开大火烧开,转小火焖煮至黄豆软糯即可!

小贴士

盐根据个人口味放!

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