西红柿鸡蛋疙瘩汤,好消化。对于胃不好的人来说,这道菜再合适不过了。因为我胃不好,所以再做这道菜时,没有放香菜之类的东西,就放了少许的葱花。这个可以根据个人的实际情况来定。
放油将葱花煸炒出香味。
将切块的番茄放入,放盐,大火煸炒,到番茄变软。
倒水,等到开锅时,将拌好的面疙瘩均匀的倒入锅内。
待八成熟时,打入鸡蛋。放些生菜煮熟即可。