咸味芝士蛋糕

咸味芝士蛋糕的做法
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咸味芝士蛋糕的做法说明

每个家庭里或多或少会有那么几位不能吃糖的老人,不爱甜食的长辈。

咸味芝士蛋糕的食材和调料

牛奶70克
4克
泡打粉4克
低筋面粉125克
芝士粉40克
鸡蛋2个
植物油90克
口蘑150克
彩椒40克
绿30克
圣女果适量
黄油少许

咸味芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    所有蔬菜切好备用,低筋面粉、芝士粉、泡打粉和2克盐混合。

  2. 第2步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    热锅内放入20克油,将彩椒与口蘑炒熟。出锅前加入2克盐拌匀。

  3. 第3步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    模具内部涂抹黄油,并撒上一层面粉(配方份额外)。鸡蛋打散,与牛奶和70克植物油混合均匀。

  4. 第4步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋液内筛入已混合好的粉类,搅拌均匀。

  5. 第5步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    拌入炒好的蔬菜与葱绿,倒入模具内,在蛋糕表面装饰圣女果和口蘑。

  6. 第6步.咸味芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    送入已经预热180℃的烤箱中层,烘烤50分钟左右即可。

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