韭菜春卷

韭菜春卷的做法
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韭菜春卷的做法说明

春天的韭菜味道最好了,这道菜老少皆宜~

韭菜春卷的食材和调料

韭菜100克
鸡蛋2个
粉丝适量
适量
适量
春卷皮15个

韭菜春卷的做法步骤

  1. 第1步.韭菜春卷的做法步骤 第1步

    韭菜农药残留比较严重,要用蔬果清洗剂浸泡三分钟左右

  2. 第2步.韭菜春卷的做法步骤 第2步

    然后将韭菜切碎

  3. 第3步.韭菜春卷的做法步骤 第3步

    粉丝煮熟

  4. 第4步.韭菜春卷的做法步骤 第4步

    并切断,多切几次

  5. 第5步.韭菜春卷的做法步骤 第5步

    两个鸡蛋搅拌均匀,在加盐

  6. 第6步.韭菜春卷的做法步骤 第6步

    锅内放油,鸡蛋炒熟并用锅铲捣碎,越碎越好~

  7. 第7步.韭菜春卷的做法步骤 第7步

    将炒好的鸡蛋,粉丝,韭菜,放在一起

  8. 第8步.韭菜春卷的做法步骤 第8步

    搅拌,并放盐,依个人口味放点其他调味品

  9. 第9步.韭菜春卷的做法步骤 第9步

    开始找来春卷皮铺好,搅拌好的菜放在春卷皮上

  10. 第10步.韭菜春卷的做法步骤 第10步

    两边用筷子上点水粘好,这样在卷起来~

  11. 第11步.韭菜春卷的做法步骤 第11步

    卷好~

  12. 第12步.韭菜春卷的做法步骤 第12步

    装盘

  13. 第13步.韭菜春卷的做法步骤 第13步

    下锅油炸,炸金黄色即可

  14. 第14步.韭菜春卷的做法步骤 第14步

    看起来不错的,装盘,开吃😄

小贴士

春卷里的菜可以依据个人口味换成其他的黄瓜,或者青菜,或者加点肉,都是可以的~

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