青团

青团的做法
5人浏览0人收藏
收藏

青团的做法说明

我们小时候还没有"青团"这个网红,叫蒿蒿馍馍。四川喜欢肉馅的,不习惯那种豆沙啊、蛋黄馅的。

青团的食材和调料

糯米粉250克
米粉50克
30克
甜蒿(艾草)适量

青团的做法步骤

  1. 第1步.青团的做法步骤 第1步

    艾草洗净

  2. 第2步.青团的做法步骤 第2步

    加一点温水,用料理机打出汁

  3. 第3步.青团的做法步骤 第3步

    粉类加入菜汁和适量温水和成团

  4. 第4步.

    分成约50克一个

  5. 第5步.青团的做法步骤 第5步

    取一个包上肉馅

  6. 第6步.青团的做法步骤 第6步

    收口捏紧,搓圆

  7. 第7步.青团的做法步骤 第7步

    放蒸笼里,下面垫上油纸,可食用的蔬菜叶子也可以

  8. 第8步.青团的做法步骤 第8步

    上锅出大气了蒸15分钟左右

  9. 第9步.青团的做法步骤 第9步

    出锅了

小贴士

馅是猪肉加芽菜先炒熟的

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页