初夏的柠檬烤虾杯

初夏的柠檬烤虾杯的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热到180度。

2. 第2步.

   在馄饨皮上刷少许橄榄油，再撒少许盐。 将馄饨皮分别放入迷你玛芬烤盘中，按压形成杯状。

3. 第3步.

   放入烤箱烤约10分钟至浅金黄色，放烤架上冷却备用。

4. 第4步.

   基围虾去壳，洗净，用厨房纸巾吸掉水分。将柠檬皮碎、橄榄油、盐和胡椒与虾拌匀，腌制10分钟，放入烤盘烤约8-12分钟。

5. 第5步.

   将酸奶油、柠檬汁和盐在小碗中拌匀，制成柠檬酸奶油。

6. 第6步.

   在冷却好的馄饨杯中放少量芝麻菜、一小块柠檬酸奶油和烤虾，最后挤几滴柠檬汁即可。