麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   麻酱里放盐，椒盐，搅拌均匀备用。（如果麻酱是比较干的就加点香油或者植物油，兑成稀稠的就好了） 酵母温水融化开，加入面粉里， 再加入适量温水用手揉成面团。（喜欢软点的面揉软点，喜欢硬的面揉干点！！！）

2. 第2步.

   面团揉成光滑的， 盖上保鲜膜放温暖的地方醒发20分钟。 醒发好后，揉一下，排气。

3. 第3步.

   压成薄的面皮，记得一定要薄！！！ 我这个就不够薄，分层就没那么多！ 抹上准备睡好的酱，如图这个抹太多了！！！ 大家不要抹那么多哦，会漏出的，不好收口。

4. 第4步.

   麻酱不要太稀，离得近的这个太稀，会漏不好收口。 如果只有稀的，你就抹少一点。

5. 第5步.

   后面又做了一次， 麻酱抹少了一些好多了，建议比这个再少一点！ 卷起来。

6. 第6步.

   切断。

7. 第7步.

   两端捏紧，压扁。

8. 第8步.

   这样收口。

9. 第9步.

   蜂蜜兑点温水，请尽量用温水， 抹上一面，记得是一面！！！我忘记了，弄了两面，效果没那么好！ 沾芝麻，

10. 第10步.

    烤盘铺锡纸，170度，10到15分钟。

11. 第11步.

    抹上蜂蜜水往碗里一放，压一压就沾上芝麻了。

12. 第12步.

    烤好了，配个粥或汤或牛奶，就可以了。