随手调的奶油,竟然格外好吃,并且柔滑如丝绸,赶紧记录下来。
橙子磨皮成蓉状。橙子要用盐搓搓再用,去蜡。买到不打蜡的橙子,这步省啦。
奶油奶酪隔热水软化,搅拌至顺滑。
淡奶油加糖和橙皮蓉打至八分。
分三次加入奶油奶酪,每次都打至顺滑。
加入君度酒搅拌吸收。