白菜卷

白菜卷的做法
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白菜卷的做法说明

看了厨友的菜谱试做,创建菜谱记录一下步骤(太健忘了…😂)

白菜卷的食材和调料

白菜喜欢吃多少准备多少
肉末一份
适量
蚝油适量
香菇泡发切末
木耳泡发切末
小红辣椒切末

白菜卷的做法步骤

  1. 第1步.白菜卷的做法步骤 第1步

    白菜洗净后,放锅里烫至六成熟,夹出晾干水份; 将已经搅拌好的“香菇木耳肉末馅”,依次均匀包好(如图^_^) 放入蒸锅; 待蒸完后留下盘子里的汤汁; 热锅下油爆香蒜蓉、红辣椒末,香味出来以后放入之前保留的汤汁、蚝油加以调味,最后均匀淋于蒸好的白菜卷上。

小贴士

感谢厨友分享的菜谱,又学到多一样东西😋

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