芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   1、紫薯切块状

2. 第2步.

   2、入屉蒸熟

3. 第3步.

   3、芋头也一样

4. 第4步.

   4、蒸熟碾碎

5. 第5步.

   5、太干的话适当加水，但我用的是牛奶来代替，然后加糖

6. 第6步.

   6、加木薯淀粉进去揉成型

7. 第7步.

   7、揉至条状可以切了 我不知道什么原因我是一直揉不出光滑的面，一用力就散开，只能用手按出形状再来切

8. 第8步.

   8、最后就搞定了，紫薯也是一样的做法，干了就加水，糖也适当加~

9. 第9步.

   9、芋头蒸熟的时候另外放了一点起来，然后这样煮椰汁一起吃。很Q弹

10. 第10步.

    这个是我第一次做的，可能木薯粉买的不好，加上第一次做没经验，一点都不Q