可可魔法蛋糕

可可魔法蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋去壳，蛋黄、蛋白分离，黄油微波加热成液态

2. 第2步.

   把除蛋白，黄油外的所有原料加入食物料理机中，搅拌均匀，然后再倒入融化的黄油，再次搅拌十来秒即可

3. 第3步.

   蛋白加入白砂糖和几滴白醋，用电动打蛋器搅打至干性发泡状态

4. 第4步.

   把料理机中的浆液全部倒入蛋白碗中，用翻拌铲快速翻拌搅散蛋白块，不用混合得太彻底，蛋白搞散成小小块即可

5. 第5步.

   取一6寸园模或方模，里面放入烤盘纸，把浆料全部倒入

6. 第6步.

   放入150°烤箱中层烤40分钟，取出，冷却，即可脱模