蒸酿糯米肠

蒸酿糯米肠的做法步骤

1. 第1步.

   清水洗干净后用盐抓匀冲洗干净

2. 第2步.

   翻到里面把杂物撕掉冲洗干净

3. 第3步.

   里面用面粉或生粉抓匀洗干净，再用盐抓匀冲洗干净

4. 第4步.

   香菇泡发

5. 第5步.

   花生泡发

6. 第6步.

   虾米清洗干净即可

7. 第7步.

   香菇，萝卜干，虾米切丁，爆炒出香味，加点生抽即可

8. 第8步.

   炒好的材料拌入泡好的糯米里面，加盐拌匀

9. 第9步.

   把材料灌入大肠里面，要带点水，要不糯米蒸不熟

10. 第10步.

    准备几根棉绳绑住两端，中间按自己需要的长度再绑起来，方便切段

11. 第11步.

    蒸好出锅

12. 第12步.

    切片上碟