Baby food:香蕉奶香小饼

Baby food:香蕉奶香小饼的做法
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Baby food:香蕉奶香小饼的做法说明

这是一篇啵仔弟弟的辅食记录,希望能坚持记录一些简单好吃的辅食做法。

宝宝快11个月了,每日三餐的种类越来越多。但麻麻记性不太好,所以找个地方记录下来。

Baby food:香蕉奶香小饼的食材和调料

香蕉1根
蛋黄1个
面粉30g
母乳/牛奶/40g

Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤

  1. 第1步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第1步

    挑选稍熟一些的🍌香蕉。

  2. 第2步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第2步

    我选择了宝宝研磨碗处理🍌香蕉。 -想要吃香蕉果肉可以粗略压成泥 -想要顺滑些可以用料理棒打成泥。

  3. 第3步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第3步

    因为我家宝宝快11个月,可以吃粗颗粒的食物,所以用研磨碗粗略研成泥状了。

  4. 第4步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第4步

    -给1岁前的宝宝吃,可以加入1颗蛋黄; -1岁+,尝试过蛋清的宝宝,可以加入1枚鸡蛋🥚; - 成人吃,可以加入1-2枚鸡蛋🥚🥚;

  5. 第5步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第5步

    将香蕉泥🍌+蛋黄🥚+面粉混合; 再加入液体,可以选母乳/奶粉泡奶/牛奶/水

  6. 第6步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第6步

    将面糊混合均匀,液体可以慢慢加入调和。

  7. 第7步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第7步

    - 在平底锅上薄薄刷一层橄榄油;(介意的妈妈可以忽略这步) - 热锅,开小火; - 用勺子🥄将面糊倒入锅内;

  8. 第8步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第8步

    - 注意翻面,避免给宝宝吃糊面的小饼喔。

  9. 第9步.Baby food:香蕉奶香小饼的做法步骤 第9步

    - 这款饼很软,很适合10-12月龄的宝宝。 啵仔胃口不错,午餐可以吃7小块。

小贴士

- 香蕉不要选太生的;

- 面糊的液体母乳最佳,可泡奶粉代替,牛奶次选(介意1岁前喝牛奶的妈妈可忽略),水也可以

- 面糊液体比例少了,会比较浓稠,饼体厚;

- 面糊液体比例多了,会偏稀,不容易成型翻面;

一般我会把面糊调成酸奶那样浓稠的状态。

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