棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油放进平底锅，小火熬至融化（全程小火）。

2. 第2步.

   加入棉花糖，一直搅拌至到与黄油完全融合。

3. 第3步.

   倒入奶粉，快速搅拌均匀。（奶粉放的越多，糖越硬，喜欢软软的牛轧糖的话，可以适量减少奶粉量）

4. 第4步.

   倒进花生碎，搅拌均匀，动作要快，时间久了糖会变硬。（花生碎自家烤出来更香，烤箱烘烤20分钟。）

5. 第5步.

   搅拌均匀后倒在油纸上，趁热压出形状。过后冷却一个小时或放进冰箱半小时，然后包裹糯米纸，包上糖纸就好啦。

6. 第6步.

   over！