酱香羊蹄

酱香羊蹄的做法步骤

1. 第1步.

   米醋加入水中浸泡羊蹄

2. 第2步.

   用刀子刮去残余的脏东西

3. 第3步.

   再用醋水搓洗几遍，干净即可。

4. 第4步.

   下凉水锅过水，撇去浮沫，再用清水漂洗一遍。煮的过程忘拍了。就是把所以料下入锅中开锅之后小火煮至软烂脱骨即可。大概1各小时多一点，软烂就可以了。

5. 第5步.

   吃羊蹄一定要有蒜泥醋，蒜泥醋，蒜泥醋。