柑橘开心果麦芬蛋糕

柑橘开心果麦芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   柑橘去皮，每片掰开，切成3块去籽，待用。

2. 第2步.

   把低筋粉、泡打粉、糖粉一起过筛，再加入盐混合拌匀。

3. 第3步.

   3.黄油隔水融化加入鸡蛋液搅打均匀

4. 第4步.

   倒入面粉中拌匀

5. 第5步.

   倒入2/3开心果和3/4芝麻拌匀。（芝麻提前在烤箱150度烤5分钟）

6. 第6步.

   留出一部分柑橘做装饰，剩下的全部倒入面糊中。

7. 第7步.

   面糊非常厚，用勺子帮助放到纸杯中，共9个蛋糕。

8. 第8步.

   表面放上柑橘、开心果、芝麻装饰。用手轻压下柑橘（烤的时候面糊膨胀会把柑橘顶到面糊边缘）

9. 第9步.

   烤箱中下层180度30分钟

10. 第10步.

    成品