尖椒鸡

尖椒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切小块，因为不喜欢超市里的冰冻鸡，所以这个是买的活鸡来宰杀的

2. 第2步.

   把辣椒，蒜，姜，切好备用，很多童鞋喜欢在鸡肉里加入淀粉，我什么也没添加，就喜欢那种绵绵的肉感

3. 第3步.

   放油下锅，再放少许花椒，将鸡肉倒进锅里煸炒，炒到油亮就放入酱油，姜片，蒜，辣椒，最后就成功啦……