炒螺蛳

炒螺蛳的做法步骤

1. 第1步.

   螺丝提前买回来养一养，然后剪掉后面尾巴部分，反复揉戳，把脏东西洗净，在用盐或者蔬果泡一下，能杀死一些脏东西～

2. 第2步.

   准备材料在菜板上准备好～姜丝，干辣椒，葱，青椒，蒜瓣

3. 第3步.

   锅里放油，爆炒辣椒和大蒜

4. 第4步.

   在加姜丝

5. 第5步.

   倒入螺丝翻炒几分钟，在加料酒，老抽，八角

6. 第6步.

   倒入开水淹过螺丝，中小火锅盖盖上煮10分钟左右，时间可以久一点这样也好入味

7. 第7步.

   加入葱提香，辣椒配色，加点醋，翻炒几次就出锅啦～

8. 第8步.

   最后上盘子，今天的螺丝味道相当不错👍👍，我们都吃完了😄