春天是个吃菠菜的季节,家里的阿姨和姑姑,摘了好多菠菜给我们家。连着吃一个多星期啦! 所以想换个花样吃。
菠菜切碎,用水淘干净。
下滚水煮15秒,捞出。
把煮好的菠菜过凉水,放料理杯中。加一碗凉水打碎。
把鸡蛋和面粉加入菠菜汁里,不能太稠哦!比平常摊煎饼再稀一点点就可以了。
好了Y(^o^)Y 开始摊菠菜煎饼啦!
OK 搞定了
放油,热锅。把土豆丝和胡萝卜丝放入炒锅,快熟的时候加入盐巴和生抽,即可。 把土豆丝和胡萝卜丝 摊在煎饼里卷好,就行了。
是不是很简单呢😝
煎饼不加盐巴,就算不卷菜味道也很香呢!