虾皮冬瓜

虾皮冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮去囊洗净，切片，蒜瓣切片；

2. 第2步.

   热锅倒油，爆香蒜片后放入冬瓜炒至冬瓜微微变色;

3. 第3步.

   放入虾皮，继续翻炒；

4. 第4步.

   倒入薄盐生抽和盐炒匀，大火收汁装盘。