85度的椰蓉奶冻 孩子喜欢吃 自己在家试试 居然美味的不得了
将玉米淀粉与80克牛奶拌匀 待用
将80克牛奶,120克椰浆,100克淡奶油,20克糖,40克玉米淀粉全部倒入奶锅 ,大火煮开。关火。
将玉米淀粉牛奶搅拌均匀,避免淀粉沉底,全部倒入刚刚煮好的牛奶液体中,搅拌。
开小火,迅速搅拌,避免结块。搅拌至奶糊顺滑,关火。
将保险盒底部铺上椰蓉,将搅拌好的奶糊倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏四小时。
将冷藏好的奶冻切块,均匀的裹上椰蓉,即可。✌️
倒入玉米淀粉的时候要关火。拌均匀再开小火。