超简单一次发酵的面包棒

超简单一次发酵的面包棒的做法步骤

1. 第1步.

   先倒牛奶，然后倒入酵母，静置几分钟后倒入鸡蛋，糖，油，最后倒面粉，忘记照相了这一步。

2. 第2步.

   面包机揉一会后，倒入盐，我是面包机揉的调的自动揉面大概四十分钟，又拿出来手揉了五分钟揉出手套膜即可，自己手揉也行就是太累，

3. 第3步.

   想要松软拉丝口感好吃必须点揉出膜

4. 第4步.

   如果比较粘手，可以手上摸点油，给面团分割成八个分量差不多的小面团，

5. 第5步.

   然后是分别给它们整形，我不爱用擀面杖所以有点难看哈😄，给面团压扁然后卷起来

6. 第6步.

   卷起来是为了烤出来内部拉丝的好，然后再揉搓面团给它搓成条放烤盘里

7. 第7步.

   一定要长点

8. 第8步.

   均匀的排列好，在每个面条两侧刷点油

9. 第9步.

   我是放入烤箱里设置40度左右，底盘放一碗热水发酵，大概发酵了能有不到90分钟

10. 第10步.

    上面可以刷蛋液或者牛奶，我刷的牛奶烤出来表皮不会硬，再撒点芝麻，就可以烤了

11. 第11步.

    烤箱预热空烤160度10分钟后，把发酵好的面包放入中层，设置160度左右，烤20分钟

12. 第12步.

    拿出来凉凉就可以装袋存放了，晚上的灯光不好

13. 第13步.

    这是早上照的

14. 第14步.

    第二天吃起来也不错

15. 第15步.

    沾炼乳吃特别好吃

16. 第16步.

    这是内部组织，非常松软