
为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

材料提前准备好(我这个量做出来正好四卷,吃的人多可以把量*2)。

黄油上蒸锅用热气加热融化后,加入盐和糖,充分搅拌融化。

黄油晾凉后打入鸡蛋并充分打散搅拌。

分三次筛入低筋面粉,并搅拌均匀。

加入牛奶再次搅拌均匀。

稀稠度大概这样的状态。

加入黑芝麻再次搅拌均匀。

平底锅刷薄薄一层油后小火舀入一勺面糊,转动锅底使面糊均匀呈圆形。

等到晃动锅底蛋卷可以晃动的时候就可以翻面了,另一面稍微烤一下即可。

面饼稍微晾凉一下就可以卷成蛋卷儿了。一岁以上宝宝和大人都可以吃。(我不会告诉你们我直接偷吃了一卷的( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧)
如果牛奶或者水再加多一点也可以,面糊液再稀一点摊出来应该是更薄跟脆一些。