五彩素凉面

五彩素凉面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丝，西红柿切块或片。豆角择好洗净焯水，沥干晾凉后切段，胡萝卜切丝焯水，蛋液摊成饼皮切丝，蒜末小米辣椒末泡陈醋米醋兑好的醋液里备用，面条煮好后黄凉白开，开拌。五色即红黄白黑绿。