法式吐司

法式吐司的做法
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法式吐司的做法说明

裹着蛋液的bricohe经过黄油的小火慢煎,变得外表金黄酥脆,里层柔软蓬松。

略焦的培根搭配多汁的草莓,是完美的咸甜配。

淋上一圈枫糖浆,让糖汁的甜味渗透到厚厚的brioche里。

切一块儿送到嘴里,是黄油的香味,枫糖的甜味,草莓的鲜味和培根的咸味。

法式吐司的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶10克
黄油适量
Brioche厚厚的一片
培根两片
草莓两颗
适量
肉桂适量
奶油适量

法式吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    一个鸡蛋打散后加入糖、肉桂粉、牛奶和少许奶油。

  2. 第2步.

    Brioche切厚片,两面分别在蛋液中浸泡。

  3. 第3步.

    平底锅涂黄油,中火慢煎面包片直至变得金黄酥脆。

  4. 第4步.

    锅内不放油煎培根,直到油汁渗出,培根变成红褐色。

  5. 第5步.法式吐司的做法步骤 第5步

    把培根和草莓片摆放在brioche上,再淋上一圈枫糖浆。

  6. 第6步.法式吐司的做法步骤 第6步

    完成

  7. 第7步.法式吐司的做法步骤 第7步

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