
裹着蛋液的bricohe经过黄油的小火慢煎,变得外表金黄酥脆,里层柔软蓬松。
略焦的培根搭配多汁的草莓,是完美的咸甜配。
淋上一圈枫糖浆,让糖汁的甜味渗透到厚厚的brioche里。
切一块儿送到嘴里,是黄油的香味,枫糖的甜味,草莓的鲜味和培根的咸味。
一个鸡蛋打散后加入糖、肉桂粉、牛奶和少许奶油。
Brioche切厚片,两面分别在蛋液中浸泡。
平底锅涂黄油,中火慢煎面包片直至变得金黄酥脆。
锅内不放油煎培根,直到油汁渗出,培根变成红褐色。

把培根和草莓片摆放在brioche上,再淋上一圈枫糖浆。

完成

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