南瓜小米粥

南瓜小米粥的做法
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南瓜小米粥的做法说明

昨天做南瓜饭的南瓜还剩,就拿宿舍还有存货的小米红枣枸杞煮了个4人份的南瓜小米粥,当早餐超级赞。用的是苏泊尔的火锅,只有火锅,煮,炖几个挡。

南瓜小米粥的食材和调料

南瓜300-400克
小米4小把
玉米渣1小把
枸杞15克
红枣2-5颗

南瓜小米粥的做法步骤

  1. 第1步.

    小米和玉米渣还有枸杞淘洗一次,倒入锅中,加4倍的水

  2. 第2步.

    南瓜切大概2cm的小块,红枣切开两半,更容易入味

  3. 第3步.

    (我用宿舍用的苏泊尔电火锅)开最大挡,煮至沸腾,转“炖”挡,煮20分钟。

小贴士

1.因为有红枣,粥本身微甜的,适合不吃甜的人的口味,嫌淡的可以加少许糖。我觉得这款粥还是更适合甜口
2.煮的是宿舍4个女生的量,大概就4碗左右,比较少

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