在诸多炖品当中，鸽子可以说是四季皆宜的滋补佳品。鸽肉性甘平、补而不燥，姬松茸是抗癌菇类，促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除，特别适合女性食用，是一道适合男女老少经常饮用的汤品。
备好材料；
鸽子斩成小块，姬松茸和龙眼肉洗净，姜切片
焯烫后的鸽子肉放入能量土锅；
再加入姬松茸和龙眼肉；
按刻度加入足量清水，选择“煲汤”程序；
程序结束后加入少许盐调味。
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1. 鸽子焯烫后可以去除多余血污；
2. 盐的用量可根据个人口味调节。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书