5分钟2瓶奶做的椰奶冻

5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法
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5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法说明

最喜欢85度C的椰奶冻,每次去必买。
这款简单,5分钟,牛奶+椰奶+淀粉+椰丝,糖都不需要。
看了很多方子不是配料麻烦就是说会有淀粉味,我加了椰奶,完全覆盖。
适合老人和孩子,无糖无添加。
好了,浪费5分钟一起来做椰奶冻,带上她去春游吧!

5分钟2瓶奶做的椰奶冻的食材和调料

牛奶1瓶250克
椰奶1瓶250克
淀粉2大勺
椰丝2大勺

5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第1步

    1瓶牛奶全倒入锅里

  2. 第2步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第2步

    1瓶椰奶全倒入锅里

  3. 第3步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第3步

    2大勺淀粉,先混合均匀,再加热,否则会结块

  4. 第4步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第4步

    中火5分钟,冒泡,捣捣捣

  5. 第5步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第5步

    捣捣捣的同时,铺好家伙,这样整个过程很干净,后期处理也很方便

  6. 第6步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第6步

    盒子底上洒一层椰丝,薄薄的,忘拍照了

  7. 第7步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第7步

    倒入浆糊,不对,是奶糕

  8. 第8步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第8步

    收刮锅子动作要快,一会就凝固了

  9. 第9步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第9步

    后面那些是收刮锅子后的补货,这样看着不好看,不过做出来,是看不出的

  10. 第10步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第10步

    冷冻下,连薄膜一起取出,切块,有没有看到,整个过程都是干干净净的

  11. 第11步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第11步

    再撒一点椰丝,抓住四个角抖抖,让里面的椰丝均匀分布

  12. 第12步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第12步

    成了

  13. 第13步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第13步

    整个过程都是很干净的,打包去给吃货们尝尝

  14. 第14步.5分钟2瓶奶做的椰奶冻的做法步骤 第14步

    不要用手去粘椰丝,多抖几下,自然就分开成型了

小贴士

1、不要放糖,椰奶本身的甜度就够了;
2、放了椰奶,没有淀粉味;
3、此方子完美,大家可以试试。

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