提拉米苏（无需烤箱）

提拉米苏（无需烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   1.在塑料桶里装入300ml的鲜奶油。

2. 第2步.

   2.加入马斯卡彭起司500g。

3. 第3步.

   3.加入糖霜3匙。

4. 第4步.

   4.加入咖啡利口酒45ml。

5. 第5步.

   5.加入香草精1/2茶匙。

6. 第6步.

   6.用电动打蛋器打发奶油，打到凝固，像平时吃的奶油那种浓稠状。（判断奶油是否打好的方法详看下方↓小贴士）

7. 第7步.

   7.先在容器里铺上手指饼干，接着铺上奶油，再铺手指饼干、奶油。（如果喜欢软松的口感，可以用蛋糕代替手指饼干。）

8. 第8步.

   8.用抹平刀将最后铺上的奶油抹平。

9. 第9步.

   9.取滤网或细筛网，将可可粉筛到奶油上，最后放到冰箱里冷藏1小时就大功告成了！