市面上的奶茶品种繁多，但是商家为了方便携带、为了延长保质期、为了迎合大众的口味、为了降低成本～～等等等等，添加了太多太多的这剂那剂，每每喝起来总是胆战心惊，于是有空便会在家自制无添加的奶茶。在每一个寒冷的冬日，在每一个阴雨的午后，热乎乎暖洋洋的来一杯，幸福感瞬间爆棚。😚
熬奶茶所用的茶叶随个人喜好，我本人更喜欢砖茶、黑茶、普洱茶类。
不锈钢盆里添加适量水，依个人口味放黑茶（以熬好后茶水的浓度适合自己为宜）。
茶水熬开后依自己口味放入适量咸盐。（不好咸味的同学可以不放）
待茶水浓度适宜时，加入牛奶，再次熬开即可。
加入牛奶后很容易扑锅，一定要守在锅旁，并且不断用筷子搅动，防止糊底。
滤去茶叶，装杯，开喝。😄
剩下的还灌了一保温壶，不用担心晾凉了不好喝。
1.茶水的浓度随个人喜好，浓淡总相宜。
2.做法极简，写菜谱纯属闲的无聊。😅