
老酸奶属于凝固型酸奶,营养比搅拌型酸奶好,味道纯朴、口感细腻、宛若凝脂。

备好材料;

将盛制酸奶的容器用热水消毒

将1盒牛奶倒入不锈钢容器中;

放入老酸奶菌粉,搅拌均匀;

再将第二盒牛奶倒入容器中;

充分搅拌均匀,盖上容器盖子;

将盛酸奶的容器放入能量土锅中,选择“酸奶”程序,时间设置为8小时;

程序结束后取出,放入冰箱冷藏保存。

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1. 制作酸奶的容器一定要用热水充分消毒;
2. 制作酸奶的容器要有盖子;
3. 根据季节与地区温度不同,酸奶的制作时间可设置为6-8小时不等。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书