香煎三文鱼地瓜饼

香煎三文鱼地瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   烧一小锅水，同时把地瓜切2厘米左右小块。水烧开后将地瓜放进去煮。

3. 第3步.

   煮地瓜同时，用叉子将三文鱼弄碎。

4. 第4步.

   小葱切碎。地瓜捞出，沥水，用叉子或勺碾成泥。

5. 第5步.

   地瓜泥里加入三文鱼和小葱碎，再加入一小把面包碎。加入盐和黑胡椒调味。

6. 第6步.

   用手将混合物整理成小饼。在小碗里加面包屑，将小饼放入，两面粘面包屑。

7. 第7步.

   不粘锅放油，小火加热，将沾有面包屑的饼放入，小火煎至金黄略焦。

8. 第8步.

   芝麻菜加橄榄油、盐、黑胡椒略拌，摆盘。鱼饼上放塔塔酱。